1. Patakattila
Themuhennospannuon erityinen laite, jota käytetään ruoanlaittoon ja lämmön säilyttämiseen. Sen päärunko on yleensä valmistettu keraamisesta tai ruostumattomasta teräksestä, ja sisäkerros on usein päällystetty erityisellä tarttumista estävällä pinnoitteella. Muhennospannun avulla voidaan varmistaa, että ruoka säilyttää alkuperäisen makunsa pitkän lämpimänä pidettynä. Se soveltuu erityisen hyvin joidenkin pitkäkestoista kypsennystä ja hauduttamista vaativien ruokien valmistukseen, kuten haudutettua porsaanlihaa, keittoa jne. Patakattilassa on pitkä lämmönsäilytysaika ja se voidaan yleensä pitää lämpimänä 4-6 tuntia tai jopa n. koko päivän. Sitä voidaan käyttää pitkään lämpimänä pidettävän ruoan valmistukseen ja pitämiseen.
2. Eristetty lounaslaatikko
Eristetty lounaslaatikko on kannettava astia, jota käytetään lämmön säilyttämiseen. Se on yleensä valmistettu ruostumattomasta teräksestä tai muovista ja sillä on hyvät tiivistysominaisuudet. Eristetyt lounaslaatikot ovat erittäin käteviä käyttää. Ne ovat samanlaisia kuin tavalliset lounaslaatikot ja niitä voidaan kuljettaa mukana. Ne sopivat erittäin hyvin toimistotyöntekijöille tai opiskelijoille, jotka haluavat syödä ulkona. Normaalioloissa eristetyt lounasrasiat säilyvät yleensä lämpiminä 2-3 tuntia, joten ne eivät sovi astioihin, joita pitää pitää lämpimänä pitkään.
3. Ero näiden kahden välillä
Vaikka muhennospannu ja eristetty lounasrasia ovat molemmat lämmöneristyslaitteita, todellisessa käytössä on suuria eroja. Ensinnäkin muhennosrasia on ammattimaisempi kuin eristetty lounaslaatikko ja sitä käytetään pääasiassa kotiruokaan ja perinteiseen ruoantuotantoon, kun taas eristetty lounasrasia soveltuu paremmin toimistoihin, kampuksille ja muihin paikkoihin. Toiseksi, näiden kahden välillä on eroja myös lämmön säilytysajan ja lämmönsäilytysvaikutuksen suhteen. Patakattilassa on pitkä lämmönsäilyvyysaika, kun taas lämpöä säästävällä lounasrasialla on suhteellisen lyhyt lämmönsäilyvyysaika. Lopuksi, hinnaltaan muhennospannut ovat yleensä kalliimpia kuin eristetyt lounaslaatikot.
Yhteenvetona voidaan todeta, että eri käyttötilanteisiin ja tarpeisiin voit valita sopivat eristyslaitteet omien olosuhteidesi mukaan. Olipa kyseessä muhennospannu tai eristetty lounasrasia, sillä on erittäin hyvä rooli ruoan säilyttämisessä ja varastoinnissa, ja se voi tuoda elämäämme lisää mukavuutta.
Postitusaika: 12.7.2024